Les prix des grains de café continuent d’enregistrer des hausses impressionnantes sur le marché mondial. Selon les dernières données, les contrats à terme des grains d’« Arabica » ont atteint des niveaux historiques. D’après l’agence Bloomberg, « les contrats à terme des grains d’« Arabica » pour le mois de mars 2024 ont augmenté de 4,15 % pour atteindre 3,43 …

  C’est l’une des rares occasions où l’on publie les tarifs des boissons dans les cafés. Les augmentations qui se succèdent à un rythme soutenu sont une aubaine pour les cafetiers. Et le consommateur en paie les frais ! Dans la foulée de la nouvelle majoration des tarifs du café, le client ne comprend pas pourquoi il doit payer un café …

  Le président de la Chambre nationale des propriétaires de café «catégorie 1», Mohammed Faouzi Hanafi, a déclaré que le coût du café pour les professionnels a enregistré une hausse de 200 millimes alors que les prix pour le grand public restent libres, sachant que le secteur compte environ 20 mille cafés. Le président de la Chambre nationale des propriétaires …

  Face à la pénurie en matière de café constatée entre 2022 et 2023, le marché du café en Tunisie est dominé aussi bien par des marques internationales que locales. Karim Amous, expert-comptable et fondateur du groupe financier Smarteco, s’est penché sur la question et nous donne quelques éléments de réponse à cette problématique qui ne cesse de faire couler …

Une tournée dans les cafés du centre-ville permet de déceler plusieurs insuffisances qu’il faut surmonter pour offrir les meilleures prestations aux clients, qu’ils soient tunisiens ou étrangers. Après le boulot, les Tunisiens ont un rendez-vous, chaque jour, dans les cafés et les salons de thé. Après une longue journée de travail et de fatigue, plusieurs employés profitent de leur temps …

Notre source assure que cet incident pourrait bien dissimuler un règlement de comptes entre narcotrafiquants dans la région, d’autant plus que les trois personnes arrêtées sont des délinquants notoires connus par les services de police pour leurs antécédents judiciaires et leur implication dans le trafic de drogue, notamment l’accusé principal. Une rixe a eu lieu entre ces derniers et la …